Тревел-продюсер
Евгения Комарова
Основательница «Клуба Путешествий ПЕРСОНА». 26 лет создает уникальные сценарии для ваших незабываемых путешествий.
komarova.travelproducer 27 ноября — 6 декабря
Гонконг
и Бангкок
Персональное гастрономическое путешествие
10 дней
путешествия
2 города
Гонконг · Бангкок
9 звёзд
Michelin
4 ресторана
из 5 лучших в Азии · 2026
Лучшие бары
Азии
О путешествии
Попробуйте Азию
на вкус
Пожалуй, нигде в мире вы не найдете городов, где так много, так часто и с таким наслаждением едят. Городов, где в рестораны fine dining бронируют столы за несколько месяцев и стоят в очереди за порцией уличной еды. Городов, где еда является культурным феноменом и одной из основных достопримечательностей.
— Мы откроем для вас закрытые двери в лучшие рестораны Азии
The Chairman. Wing. Sorn. Gaggan звучат как пароли в закрытый клуб. Для нас двери этого клуба будут открыты.
The Chairman. Wing. Sorn. Gaggan звучат как пароли в закрытый клуб. Для нас двери этого клуба будут открыты.
— Вашими проводниками будут не просто гиды, а сами шефы.
По нашей просьбе самые востребованные шефы Азии проведут с нами время и раскроют секреты своей кухни.
По нашей просьбе самые востребованные шефы Азии проведут с нами время и раскроют секреты своей кухни.
— Мы познакомим вас с кухней Азии во всех её форматах — от стритфуда до файн-дайнинга.
Вместе с шефами и нашими местными друзьями мы подобрали самые знаковые и культовые места Гонконга и Бангкока.
Вместе с шефами и нашими местными друзьями мы подобрали самые знаковые и культовые места Гонконга и Бангкока.
— Мы познакомим вас с самыми яркими образцами современного искусства.
Мы разбавили местные деликатесы пищей для ума.
Мы разбавили местные деликатесы пищей для ума.
Эксперты
Творцы вашего
путешествия
Создают и сопровождают ваше путешествие: соединяют гастрономию, людей и места, чтобы показать Гонконг и Бангкок изнутри.
Гастрономический эксперт
Екатерина Пугачева
Председатель жюри The World's 50 Best Restaurants в регионе Россия, Восточная Европа, Центральная Азия. Более 20 лет изучает азиатскую кухню. Познакомит вас со своими друзьями – лучшими шефами мира.
HungryHeart Проводники в мир
высокой кухни
Нашими проводниками в мир экзотических продуктов и высокой кухни станут лучшие шефы Азии:
Шеф · Гонконг
Вики Ченг
(ресторан WING #11 в The World’s 50 Best Restaurants и #2 The Asia’s 50 Best Restaurants), открывший первый в Азии французско-китайский ресторан высокой кухни VEA, а затем ресторан кантонской кухни WING. Мы узнаем про гонконгские деликатесы, сравним подходы французской и китайской кухонь, попробуем самые знаковые блюда Гонконга.
Шеф · Бангкок
Шеф Тон (Титид Тассанакаджон)
(рестораны Le Du #30 в The World’s 50 Best Restaurants, Nusara #5 в The Asia’s 50 Best Restaurants), один из самых любимых шефов мира, познакомит нас с повседневной тайской кухней и покажет, как превратить любимые рецепты бабушки в блюда высокой кухни.
Шеф · Бангкок
Гагган Ананд
(ресторан Gaggan Anand, пять раз становился лучшим рестораном Азии, сейчас #6 в The World’s 50 Best Restaurants и #3 The Asia’s 50 Best Restaurants). Гастрономический хулиган и провокатор, вкусы блюд которого так же ярки, как и заложенные в них смыслы.
Шеф · Бангкок
Шеф Тэм (Чудари Дебхакам)
(ресторан Baan Tepa 2 звезды Michelin) по мнению самих шефов, включая Гаггана, - лучший ресторан города. Шеф Тэм, получившая образование и опыт в США, делает понятную европейцам современную тайскую кухню исключительно из локальных продуктов.
Шеф · Бангкок
Гарима Арора
(ресторан Gaa, 2 звезды Michelin), уроженка Мумбая, которая ввела уличную еду родного города в общество высокой кухни. Вместе с Гаримой вы сможете освоить техники приготовления индийских сладостей.
Программа путешествия
Десять дней,
которые хочется смаковать
которые хочется смаковать
27 ноябряПервый вкус Гонконга
28 ноябряЛучший ресторан Азии
29 ноябряТрадиции и современность
30 ноябряГонконг с Вики Ченгом
1 декабряВстреча с Таиландом и самый востребованный ресторан Бангкока
2 декабряУжин, который невозможно предсказать
3 декабряОт домашней кухни до высокой
4 декабряДревняя столица Таиланда
5 декабряЖенский день и 4 звезды Michelin
6 декабряПоследний завтрак перед дорогой
Первый вкус Гонконга
Первый вечер вместе: город встречает нас чаем и современной кухней.
Мы встретим гостей на индивидуальном трансфере до One96 – бутик-отеля в двух шагах от культовых ресторанов Гонконга.
В номере каждого будет ждать welcome pack. У каждого гостя будет время на отдых и восстановление после перелета.
Для вашего удобства мы заранее забронируем массаж или выбранные услуги в спа Yu house.
Для тех кто прибывает раньше, мы предложим вариант ужина в Asam Chicken rice, чтобы вы могли попробовать знаменитую курицу с рисом.
Ужин в Ho Lee Fook. Ресторан современной гонконгской кухни, вкусный, динамичный и остроумный. Идеально подходит для знакомства в неформальной обстановке.
Гостям, у которых еще останутся силы, мы предложим пройтись по местным барам.
Размещение
Останьтесь в центре
города
One96, Гонконг
Окунитесь в атмосферу роскошного бутик-отеля в оживленном районе Шеунг-Ван.
Kimpton, Бангкок
Kimpton Bangkok — стильная городская база для второй части путешествия.
Стоимость
Стоимость программы
SNGL · одноместное размещение
15 700 USD
Полная стоимость программы
1/2 DBL · размещение на двоих
13 500 USD
Стоимость на одного человека
Стоимость указана за программу путешествия.
Оставить запрос